Dieses sehr einfache und schnelle Lachsgericht bereite ich mir gerne nach dem Fitnessstudio zu, denn die roten Linsen Fusilli und der Lachs sind mit viel Protein und wichtigen Nährstoffen gespickt.
Zutaten für 2 Portionen
200 g
Bio Rote Linsen Fusilli
125 g
Lachs
1 kleine
Zwiebel
80 g
Cocktailtomaten
1 EL
Olivenöl
100 ml
Schlagsahne
handvoll
Rucola
1
Zitrone
etwas
Parmesan
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
Anleitung Schritt für Schritt
1. Schritt
Bio Rote Linsen Fusilli für 7-9 Minuten kochen
2. Schritt
Zwiebel klein schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne kurz anrösten
3. Schritt
Den kleingeschnitten Lachs in die Pfanne geben und für 2 Minuten mitrösten
Mit der Schlagsahne aufgießen
4. Schritt
Rote Linsen Pasta, Tomaten und Rucola beimischen und mit Pfeffer und Salz nach belieben würzen
Zitrone aufscheiden und einige Spritzer über dem Gericht verteilen
Gut durchmischen und mit geriebenem Parmesan verfeinern
... UND FERTIG
Rote Linsen Lachs Pasta mit Rucola und Cocktailtomaten
Habe das Rezept nachgekocht. Es hat hervorragend geschmeckt. Meine Herrn waren begeistert, haben nicht gemerkt, dass es Nudeln aus roten Linsen waren. Es wir weitere Nudelgerichte mit den unterschiedlichen Nudeln geben. Danke für die Inspiration.
A
Anita
14.01.2021 22:15
Habe zum ersten Mal mit Roten Linsen gekocht! Ich muss sagen ich bin schwer begeistert! Das Rezept ins kinderleicht und schmeckt echt genial! Vielen Dank!
Wirklich richtig leckeres Rezept. Kocht es nach Leute !!
Auch weizenfreie Produkte benötigen Cookies
Auch wir verwenden Cookies um dir das best mögliche Shopping Erlebnis zu bieten. Außerdem helfen uns uns Cookies und das Tracking mittels Google Analytics besser zu verstehen, wie unsere Seite genutzt wird.
Du kannst deine Einstellungen jederzeit unter 'Cookies und Widerspruchsrecht bei Direktwerbung' auf unserer Datenschutzseite ändern. Mehr Infos