X

Dein Geschenk wartet auf dich

Gratis
Du interessierst dich für unsere Produkte, möchtest über Neuigkeiten, Rezepte, Gutscheine und Aktionen rund um Pastazeit am Laufenden bleiben?
Dann melde dich gleich für unseren Newsletter an!

Als kleines Dankeschön für deine Anmeldung bekommst du einen Beutel unserer leckeren Bio Kamut Fusilli bei deiner nächsten Bestellung geschenkt.
Ja klarNein, danke

Lupinen Avocado Pasta

mit Feta

Noch keine Bewertung abgegeben
Dauer
15 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Leicht

Übers Rezept

Ideal um nach dem Sport die Tanks wieder aufzufüllen.

Zutaten für 2 Portionen

250 g
Bio Lupinen Fusilli
Kaufen
100 g
Cocktailtomaten
 
1 reife
Avocado
 
2 EL
Zitronensaft
 
½ TL
abgeriebene Bio-Zitronenschale
 
50 g
Feta
 
nb.
Salz
 
nb.
Pfeffer
 
nb.
geriebener italienischer Hartkäse, (z.B. Grana Padano)
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Schritt

1. Kochschritt für Lupinen Avocado Pasta1. Kochschritt für Lupinen Avocado Pasta

Bio Lupinen Fusilli für 4-6 Minuten kochen

2. Schritt

1 reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch schälen.
Die Hälfte des Fruchtfleisches 1cm groß würfeln, mit 1 El Zitronensaft beträufeln und abgedeckt beiseitestellen.
2. Kochschritt für Lupinen Avocado Pasta

3. Schritt

Restliches Avocadofleisch zusammen mit abgeriebener Bio-Zitronenschale, Zitronensaft, Feta, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren.
In eine große Schüssel geben.
3. Kochschritt für Lupinen Avocado Pasta

4. Schritt

Lupinen Fusilli gemeinsam mit ca. 100ml abgeschöpften Nudelwasser unter die Avocadocreme mischen. Avocadowürfel und Cocktailtomaten untermischen und sofort servieren.
Dazu passt geriebener ital. Hartkäse (z.B. Grana Padano).
4. Kochschritt für Lupinen Avocado Pasta

... UND FERTIG

Lupinen Avocado Pasta
mit Feta
4. Kochschritt für Lupinen Avocado Pasta

Weitere Rezepte von Lisa

Herbstliche Kürbis-Reis Chlorella Pasta

Herbstliche Kürbis-Reis Chlorella Pasta

mit Walnüssen und Parmesan

Haferpasta mit Süßkratoffeln

Haferpasta mit Süßkratoffeln

und getrockneten Tomaten

Kommentare und Bewertungen

Rezept kommentieren
 
Noch keine Kommentare vorhanden