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Rosenkohl Maronen Pasta

Kastanien Nudeln

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Dauer
25 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Leicht

Übers Rezept

Superleckeres Gericht perfekt für die Herbst- und Weihnachtszeit :)

Zutaten für 2 Portionen

160 g
Bio Kastanien Campanelle
Kaufen
100 g
Maronen
 
350 g
Rosenkohl
 
50 g
Schinkenwürfel
 
60 g
Frischkäse
 
1 TL
Olivenöl
 
1 Prise
Zucker
 
nach Belieben
Salz und Pfeffer
 
1 Prise
Muskatnuss (bei Bedarf)
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Schritt

1. Kochschritt für Rosenkohl Maronen Pasta1. Kochschritt für Rosenkohl Maronen Pasta

Bio Kastanien Campanelle für 2-3 Minuten kochen

2. Schritt

Rosenkohl putzen und halbieren.
2. Kochschritt für Rosenkohl Maronen Pasta

3. Schritt

Schinkenwürfel und Rosenkohl in Olivenöl anbraten, bis der Rosenkohl goldbraun wird.
3. Kochschritt für Rosenkohl Maronen Pasta

4. Schritt

Kastanien nach Packungsanleitung weich kochen. Anschließend aus dem Beutel nehmen und klein hacken. Die kleingeschnittenen Maronen in eine Pfanne geben und mit 1 Prise Zucker anbraten.
4. Kochschritt für Rosenkohl Maronen Pasta

5. Schritt

Frischkäse und die Pasta dazu geben und alles kurz einkochen lassen.
Die Pasta mit dem Rosenkohl und Schinkenwürfel in einer Schüssel servieren und bei Bedarf mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Kochschritt für Rosenkohl Maronen Pasta

... UND FERTIG

Rosenkohl Maronen Pasta
Kastanien Nudeln
5. Kochschritt für Rosenkohl Maronen Pasta

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