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Bunter Hafer Nudelsalat

mit Paprika, Essiggurken und Pikant-Wurst

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Dauer
15 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Leicht

Übers Rezept

Ein leckerer Nudelsalat als Beilage, Vorspeiße oder mit einem knusprigen Baguette als Hauptspeiße.

Zutaten für 4 Portionen

300 g
Bio Hafer Fusilli
Kaufen
200 g
Schinken oder Wurst
 
1 Stk
Paprika rot
 
1 Stk
Paprika gelb
 
1 kleine
Zwiebel
 
5 große
Essiggurken
 
1 Becher
Sauerrahm
 
etwas
Salz
 
etwas
Pfeffer
 
etwas
Saft der Essiggurken
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Schritt

1. Kochschritt für Bunter Hafer Nudelsalat 1. Kochschritt für Bunter Hafer Nudelsalat

Bio Hafer Fusilli für 4-6 Minuten kochen

2. Schritt

Wurst, Paprika, Zwiebel und Essiggurken klein schneiden
2. Kochschritt für Bunter Hafer Nudelsalat

3. Schritt

Sauerrahm untermischen und mit Salz,Pfeffer und etwas Saft aus den eingelegten Essiggurken abschmecken
Zum Schluss alles mit den Haferfusilli vermengen und servieren.
3. Kochschritt für Bunter Hafer Nudelsalat

... UND FERTIG

Bunter Hafer Nudelsalat
mit Paprika, Essiggurken und Pikant-Wurst
3. Kochschritt für Bunter Hafer Nudelsalat

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