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Quinoa Käse-Brokkoli Pasta

mit gerösteten Kichererbsen

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Dauer
25 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Leicht

Übers Rezept

Die Quinoa Nudeln in der Verbindung mit einer Käse- Brokkolisoße und gerösteten Kichererbsen war es eine perfekte sättigende Mahlzeit ohne schlechtem Gewissen.

Zutaten für 3 Portionen

300 g
Bio Quinoa Fusilli
Kaufen
1
kleiner Brokkoli
 
300 ml
Milch
 
200 g
Schmelzkäse
 
100 g
Kichererbsen aus der Dose
 
1 TL
Gemüsebrühe
 
nach Belieben
Knoblauchpulver
 
nach Belieben
Salz, Pfeffer
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Schritt

Brokkoli klein schneiden und ca 10 min leicht weich kochen lassen
Wasser abgeschütten und mit Milch aufgießen
1. Kochschritt für Quinoa Käse-Brokkoli Pasta

2. Schritt

Schmelzkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Gemüsebrühe abschmecken
2. Kochschritt für Quinoa Käse-Brokkoli Pasta

3. Schritt

Währenddessen Kichererbsen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und für 10 Minuten bei 190 °C rösten
3. Kochschritt für Quinoa Käse-Brokkoli Pasta

... UND FERTIG

Quinoa Käse-Brokkoli Pasta
mit gerösteten Kichererbsen
3. Kochschritt für Quinoa Käse-Brokkoli Pasta

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