Kürbis Konjak Spaghetti
mit Gorgonzola & gerösteten Kürbiskernen
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20 Minuten
Übers Rezept
Weil es ja grad zur Jahreszeit passt, hab ich eine Kürbis-Gorgonzola Sauce mit gerösteten Kürbiskernen gemacht.
Ich find's toll, dass die Konjak Spaghetti immer al dente sind ... da kann man gar nix falsch machen :)
Ich find's toll, dass die Konjak Spaghetti immer al dente sind ... da kann man gar nix falsch machen :)
Zutaten für 3 Portionen
400 g
Bio Konjak Spaghetti
500 g
Hokkaido Kürbis
1 Handvoll
Kürbiskerne
2 EL
Olivenöl
125 g
Kräuterfrischkäse
100 ml
trockener Weißwein
125 g
Gorgonzola
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
nach Belieben
Salz und Pfeffer
