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Lifestyle
Vegan
Kastanien Pasta
Kastanien Pasta
mit Tomaten-Süßkartoffelsauce
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25 Minuten
Leicht
susas.food.diary
Foodlover
Übers Rezept
Leckeres und einfaches Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.
Zutaten für 2 Portionen
200 g
Bio Kastanien Campanelle
1 EL
Oliven ÖL
1 Stk
Zwiebel
2 Stk
Knoblauchzehen
150 g
Süßkartoffel
400 g
Passierte Tomaten
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zimt
1 g
Petersilie
Anleitung Schritt für Schritt
1. Schritt
Bio Kastanien Campanelle für 6-8 Minuten kochen
2. Schritt
Gemüse schälen und kleinschneiden.
Das Öl erhitzen
3. Schritt
Zuerst die Zwiebeln glasig dünsten
Die Süßkartoffeln und den Knoblauch dazutun und in der Pfanne so lange dünsten, bis die Süßkartoffel fast weich ist.
Die Tomaten dazurühren und weiterkochen, bis alles gar ist.
4. Schritt
Würzen und alles mixen.
Mit den Nudeln vermischen und mit Parmesan bestreuen.
... UND FERTIG
Kastanien Pasta
mit Tomaten-Süßkartoffelsauce
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