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Herbstliche Kastanien Pasta

mit rote Beete-Feigen Soße

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Dauer
10 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Leicht

Übers Rezept

Heute bringe ich euch eine schnelle rote Beete-Feigen Soße, in Kombination mit der Kastanien Pasta ein schneller und herbstliches Gericht. Einfach lecker :)

Zutaten für 1 Portionen

80 g
Bio Kastanien Campanelle
Kaufen
½
Knoblauchzehe
 
½
Zwiebel
 
1 kleine
gekochte rote Beete (80 g)
 
75 g
Soja Joghurt
 
1
Feige
 
2 EL
Hefeflocken
 
2 TL
Zimt
 
¼ TL
Cayenne Pfeffer
 
20 g
Walsnüsse
 

Zutaten Optional

2
Feigen
 
1 EL
Agavendicksaft
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Schritt

1. Kochschritt für Herbstliche Kastanien Pasta1. Kochschritt für Herbstliche Kastanien Pasta

Bio Kastanien Campanelle für 4-6 Minuten kochen

2. Schritt

Knoblauch und Zwiebel kurz anbraten.
Mit den restlichen Zutaten pürieren.
2. Kochschritt für Herbstliche Kastanien Pasta

3. Schritt

Soße entweder kalt oder warm über die Kastanien Nudeln geben und mit mit Walnüsse anrichten.
Optional: 2 halbierte Feigen mit 1 EL Agavendicksaft karamellisieren.
3. Kochschritt für Herbstliche Kastanien Pasta

... UND FERTIG

Herbstliche Kastanien Pasta
mit rote Beete-Feigen Soße
3. Kochschritt für Herbstliche Kastanien Pasta

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