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Schnelle Quinoa Nudelpfanne

nach mediterraner Art

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Dauer
10 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Leicht

Übers Rezept

Eine einfach und schnelle Nudelpfanne nach mediterraner Art!

Zutaten für 1 Portionen

80 g
Bio Quinoa Fusilli
Kaufen
1
Knoblauchzehe
 
150 g
Zucchini
 
1
roter Paprika
 
100 g
Tomaten
 
5
Artischokenherzen
 
1 kleine
Zwiebel
 
50 g
schwarze Oliven
 
½ Dose
gehackte Tomaten
 
1 EL
Tomaten Passata
 
1 EL
Italienische Kräuter
 
nach Belieben
Salz, Pfeffer
 
etwas
Hefeflocken
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Schritt

Knoblauch und Zwiebel kurz anbraten.
Rote Paprika und Zucchini hinzufügen und 2-3 Minuten braten.
1. Kochschritt für Schnelle Quinoa Nudelpfanne

2. Schritt

Restliche Zutaten hinzufügen und noch 3-4 Minuten kochen lassen.
2. Kochschritt für Schnelle Quinoa Nudelpfanne

... UND FERTIG

Schnelle Quinoa Nudelpfanne
nach mediterraner Art
2. Kochschritt für Schnelle Quinoa Nudelpfanne

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