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Rezepte
Lifestyle
Vegan
Schnelle Quinoa Nudelpfanne
Schnelle Quinoa Nudelpfanne
nach mediterraner Art
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10 Minuten
Leicht
cleaneating 4 health
Foodblog
Übers Rezept
Eine einfach und schnelle Nudelpfanne nach mediterraner Art!
Zutaten für 1 Portionen
80 g
Bio Quinoa Fusilli
1
Knoblauchzehe
150 g
Zucchini
1
roter Paprika
100 g
Tomaten
5
Artischokenherzen
1 kleine
Zwiebel
50 g
schwarze Oliven
½ Dose
gehackte Tomaten
1 EL
Tomaten Passata
1 EL
Italienische Kräuter
nach Belieben
Salz, Pfeffer
etwas
Hefeflocken
Anleitung Schritt für Schritt
1. Schritt
Knoblauch und Zwiebel kurz anbraten.
Rote Paprika und Zucchini hinzufügen und 2-3 Minuten braten.
2. Schritt
Restliche Zutaten hinzufügen und noch 3-4 Minuten kochen lassen.
... UND FERTIG
Schnelle Quinoa Nudelpfanne
nach mediterraner Art
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