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Region
Asiatisch
Balsamico Konjak-Pastabowl
Balsamico Konjak-Pastabowl
mit Champignons
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15 Minuten
Leicht
Silvia Bell
Foodblog
Übers Rezept
Ein schnelles und leckeres Asia Rezept mit wenig Kalorien und Kohlenhydraten.
Zutaten für 1 Portionen
200 g
Bio Konjak Spaghetti
80 g
Champignons
1
rote Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
10 g
Margarine
2 EL
Olivenöl
5 EL
Balsamico
2 EL
Reissirup
½
Chilischote
3 Zweige
Thymian
nach Belieben
Salz und Pfeffer
Anleitung Schritt für Schritt
1. Schritt
Bio Konjak Spaghetti für 2-4 Minuten kochen
2. Schritt
Zwiebeln und Pilze in Scheiben schneiden und in Margarine und Öl anbraten.
Knoblauch zugeben.
3. Schritt
Aus der Pfanne nehmen und für später beiseite stellen.
In selber Pfanne (ohne auswaschen) Balsamico und Reissirup bei mittlerer Hitze etwas einreduzieren lassen.
Chili zugeben.
4. Schritt
Die Konjak Pasta in einem Sieb gründlich abspülen und abtropfen lassen. Zur Balsamicoreduktion in die Pfanne geben.
Pilz-Zwiebel Mischung dazu geben und kurz durchschwenken.
Mit Thymianblättchen, Salz und Pfeffer abschmecken.
... UND FERTIG
Balsamico Konjak-Pastabowl
mit Champignons
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