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Kürbis Bolognese

mit roten Linsen Nudeln

Dauer
20 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Leicht

Übers Rezept

Rezept für eine leckere Kürbis Bolognese, perfekt für die Halloween- und Herbstzeit.
300 g
Bio Rote Linsen Fusilli
Kaufen
250 g
Faschiertes
 
½
Hokkaido Kürbis
 
1 kleine Dose
Mais
 
2 EL
Paprikapulver
 
50 ml
Milch
 
100 g
Frischkäse
 
nach Belieben
Salz und Pfeffer
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Kochschritt für Kürbis Bolognese1. Kochschritt für Kürbis Bolognese

Bio Rote Linsen Fusilli für 7-9 Minuten kochen

Kürbis entkernen, klein schneiden und anbraten. Beiseite stellen und Faschiertes mit Mais in der Pfanne anbraten.
Mit Milch ablöschen.
2. Kochschritt für Kürbis Bolognese
Frischkäse, Paprikapulver, Salz und Pfeffer unterrühren und Kürbis hinuzfügen.
Auf einem Teller mit frischem Basilikum anrichten.
3. Kochschritt für Kürbis Bolognese
Kürbis Bolognese
mit roten Linsen Nudeln
3. Kochschritt für Kürbis Bolognese

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