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Parmesantofu auf Schälererbsen Pasta

getoppt mit Cashews und Erdnüssen

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Dauer
20 Minuten
Schwirigkeitsgrad
Normal

Übers Rezept

Ich zeige euch wie ich wie ich Parmesantofu auf Schälerebsen Pasta getoppt mit Cashews und Erdnüssen zubereite.

Zutaten für 2 Portionen

100 g
Gelbe Schälerbsen Nudeln
Kaufen
1 Stk
Brühwürfel
 
2 EL
Rapsöl
 
200 g
Tofu
 
30 g
Cashews und Erdnüsse
 
15 g
Parmesan
 
1 TL
diverse Kräuter
 

Anleitung Schritt für Schritt

1. Schritt

1. Kochschritt für Parmesantofu auf Schälererbsen Pasta1. Kochschritt für Parmesantofu auf Schälererbsen Pasta

Bio Gelbe Erbsen Fusilli für 6-8 Minuten kochen

2. Schritt

Nudeln in Gemüsebrühe nach Anleitung garen.
2. Kochschritt für Parmesantofu auf Schälererbsen Pasta

3. Schritt

In der Zwischenzeit den Tofu in Rapsöl anbraten; wenn er knusprig ist, den Parmesan herüber geben; Danach nach Gusto würzen, zuletzt die fertigen Nudeln und Nüsse einmal kurz mitbraten.
3. Kochschritt für Parmesantofu auf Schälererbsen Pasta

... UND FERTIG

Parmesantofu auf Schälererbsen Pasta
getoppt mit Cashews und Erdnüssen
3. Kochschritt für Parmesantofu auf Schälererbsen Pasta

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