Bio Flohsamenschalen-Mehl

Du bist leidenschaftlicher Hobbybäcker und meidest beim Backen gerne glutenhaltige Mehle? Dürfen wir vorstellen – das Bio Flohsamenpulver von Pastazeit ist dein idealer Begleiter für weizen- und glutenfreie Küche.
Bei normalen Teigen aus Weizen oder Dinkel hält das darin enthaltene Gluten die Masse zusammen. Beim glutenfreien Backen fehlt dieser natürliche Eiweißkleber!
Und da genau kommt unser Bio Flohsamenpulver ins Spiel! Nach und nach in den Teig eingerührt quillt das geschmacksneutrale Flohsamenschalenpulver auf, bindet dabei und gibt dem Teig eine fluffige Konsistenz. Somit bleibt dein Brot oder Kuchen locker und bleibt länger frisch.
Mit einem Ballaststoffanteil von über 85 % verfügt es somit über ein enormes Quellvermögen. Auf 250 g glutenfreies Mehl kommen zirka 1-2 Teelöffel Flohsamenschalenpulver.
Aber nicht nur zum Kochen eignet sich unser Bio Flohsamenpulver. Auch in Frühstücksmüsli, Brei, Porridge oder einfach vor dem Essen in ein Glas Wasser eingerührt sorgt es für ein schnelleres Sättigungsgefühl.
Das Pastazeit Bio Flohsamenpulver besteht aus gemahlenen Flohsamenschalen. Mit einer Reinheit von 99 % besticht es mit seiner hellen Farbe!

Richtige Aufbewahrung!

Bitte achtet darauf, dass der wiederverschließbare Beutel gut verschlossen ist und bewahre ihn an einem kühlen und trockenen Ort auf.