Bio Quinoa-Mehl - Beste Bio Mehle & Pulver - Pastazeit
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Bio Quinoa-Mehl

Das Superfood als Mehl für die Küche

Das Superfood als Mehl für die Küche

  • Bio Quinoa-Mehl
  • Bio Quinoa-Mehl
12g
Protein
6,9g
Ballaststoffe
5,9g
Fett
  • + 5 % Rabatt
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400g
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5 x 400g
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€ 26,55€ 22,57
Glutenfrei
Glutenfrei
Vegan
Vegan

Das Superfood als Mehl für die Küche

Das Superfood Quinoa ist wortwörtlich in aller Munde, nicht nur wegen seiner guten Verträglichkeit sondern auch weil es eine gute vegane Proteinquelle darstellt. Mit dem Pastazeit Bio Quinoamehl bringen wird nun dieses Superfood in deine Backstube!
Reich an wichtigen Vitaminen und hochwertigen Ballaststoffen bildet das Pseudogetreide Quinoa eine wunderbare glutenfreie Alternative für Backwaren.
Leicht nussig im Geschmack kann Quinoamehl genau wie herkömmliches Mehl für süße und salzige Backwaren wie Brot, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen oder Pizzaböden verwendet werden. Unser Tipp an alle Hobbyköche: Um einen schön festen Teig zu bekommen, sollte man Quinoamehl immer mit einer anderen Getreidesorten vermischen. Bis zu. 25 % können dabei durch Quinoa ersetzt werden! Aber auch glutenfreie Varianten wie zum Beispiel mit Mandel-, Kichererbsen oder Kokosmehl sind möglich. Hierfür benötigt man jedoch einen natürlichen Kleber, wie zum Beispiel unser Pastazeit Bio Flohsamenschalenpulver.

Richtige Aufbewahrung!

Bitte achte darauf, dass der wiederverschließbare Beutel gut verschlossen ist und bewahre ihn an einem kühlen und trockenen Ort auf.
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Brennwert:
1.546 kj / 368 kcal
Fette:
5,90 g
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
Kohlenhydrate:
62,00 g
Zucker:
1,80 g
Eiweiß:
12,00 g
Salz:
0,01 g
Ballaststoffe:
6,90 g

Das macht unsere Bio Quinoa-Mehl Nudeln besonders

Glutenfrei
Vegan
Proteinreich
Bio
Hochwertige Kohlenhydrate
fein nussiger Geschmack

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